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Frittata意大利什锦烘蛋无需烤箱(1/3)
彩椒切碎,口蘑切片,牛油果切片,2个鸡蛋搅拌均匀
铸铁锅需要猪油热锅,热过后放一小勺椰子油炒彩椒和口蘑 3⃣感觉口蘑有些变色时把鸡蛋倒进去,顶上撒一点马苏里拉奶酪(怕热量高可以不加),用特别特别小的火。 4⃣我用的库巴式风干火腿片,这个可以直接吃的所以放最上面,然后盖上盖子。
全程不到十分钟,再配上芝麻菜和牛油果,搞定。