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五花肉焖小笋子(2/10)
少许五花肉切片备用、小笋子是焯水后放冰箱冷冻保存的、随吃随取、这样很方便。
五花肉倒入锅中、炒出油
五花肉炸成这样子就可以了、放入料酒、生抽、糖、炒出酱香味
在加入适量的开水、烧至成熟
到入适量的小笋子
大火翻炒
炒至入味
胡萝卜是家里剩的、所以就放进去一起炒拌、在放少许鸡精调味即可。
炒拌几下就可以出锅了
装盘、这个小笋子焖五花肉真的很好吃呢！