东北包饭(
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土豆蒸熟捣成泥,喜欢的也可以加茄子泥
喜欢的菜切小粒炒熟(香肠,豆腐,胡萝卜等)
鸡蛋打散炒成蛋花
准备料碗,水中加黄豆酱,豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱等
热锅下酱料,加鸡蛋花、辣椒粒、葱花炒入味,加炒熟的菜粒
炒好的鸡蛋菜加入到土豆泥,加香菜末拌匀即可。拌好的菜就可以用生菜包着吃