一次成功的 外酥里糯Q弹麻薯包(
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麻薯预拌粉两包，包装后面也写了做法，但我没按这个配方做，感兴趣的也可以试试包装后面那个配方哈
一个鸡蛋和80克牛奶，搅拌均匀
倒入预拌粉，搅拌到无干粉
面团取出放到硅胶垫上，加入20克变软的黄油，然后反复揉，让黄油与面团充分融合，直到面团光滑不粘，这个步骤要非常有耐心，如果不加黄油，直接搜面团，会让你粘到怀疑人生，当时黄油还有点硬，我想着先揉一揉，结果差点翻车，手套和硅胶垫差点让我甩飞，所以一定加黄油，慢慢揉
揉好面团，抓一把黑芝麻，继续揉
黑芝麻揉进面团里
用刀把面团切成四等份
然后把每个面团切成四等份，然后把小面团揉圆
烤箱提前预热好，进烤箱前把面团上喷点水，170度 烤25分钟左右
烤的过程中多观察，别开烤箱门
烤完啦，大小稍微有点不均匀
趁热先尝尝，真的太好吃啦
顺便烤点蛋挞
蛋挞和麻薯
喜欢的都来试试吧
