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零失败家庭版蒜香油焖大虾(4/6)
先把虾放入清水洗净，然后剪掉虾脚，虾头，再给虾开背(方便入味)，处理好备用; 把葱切葱花，大蒜切末，姜切丝备用；
起锅烧油，油热放入虾，煎到两面金黄；然后放入大蒜末和姜丝翻炒均匀;
放入两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半碗清水
大火焖煮5分钟后，汤汁浓稠加入糖少许，放入葱花，翻炒均匀，即可出锅……
美味又营养
好吃到舔手指