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朝鲜冷面(5/9)
准备好冷面,这是我昨天放冰箱冷藏的,吃的时候汤汁冰冰爽爽
把冷面和小料取出,冷面用清水泡散,汤汁继续放进冰箱冷藏,天气太热了
西红柿切片,黄瓜切丝,香菜切碎,煮好的鸡蛋剥壳备用
准备好朝鲜辣白菜
买的半成品冷面汤汁偏甜!准备一个大碗,放入1勺的生抽 1勺的白醋半勺盐 白糖
锅中做水,水开煮面两分钟,过凉,最好过水凉凉的,控干水分
将过凉的冷面放入大碗中,摆上西红柿片,黄瓜丝,煮鸡蛋对半切开摆好,辣白菜也放上
从冰箱取出冷面自带的汤汁,倒入碗中,喜欢吃辣的放入辣椒油,撒上熟白芝麻,香菜
买的半成品的汤汁略微少一些,我们再倒入一些冰镇的凉白开,一碗沁人心扉的冰冰爽9爽朝鲜冷面制作完成