2根黄瓜洗净切成条，越细越容易入味； 用盐腌制一会，直到出水； 用清水洗净黄瓜，晾一会水分； 蒜切成片、小米辣切成段； 加白糖、酱油、醋； 放冰箱冷藏一晚。 此配方酸味较重，可以根据喜好自行调节