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#夏至日,大口吃面#有肉有菜的焖面(4/16)
豆角洗净切段
葱切段,蒜切片,姜切末
西红柿切碎
肉切片
面条拌上油
起锅烧油放入花椒八角煸香捞出
放入葱姜蒜炒香
加入肉
炒制变色喷入料酒去腥➕生抽调味➕老抽上色
加入豆角
加入西红柿
加入盐味精
加入适量水
汤烧开➕面条
盖盖小火焖8分钟左右
出锅搅拌均匀