土豆肉沫盖饭(
6
/12)
土豆胡萝卜洗净切成丁,葱花也切一点
肉沫剁成泥,加点生粉或者淀粉,一丢丢盐剁泥,有绞肉机的可以用绞肉机。
锅里加点油,把土豆胡萝卜,倒进去,翻炒翻炒。
加点点水,加入肉沫继续翻炒,肉沫的量自己控制。
加入生抽,蚝油,一点点盐。
加入适量的水煮饭土豆胡萝卜软糯,
倒入粉水勾芡,煮饭稠一点就可以,淀粉和适量水调一起就是粉水。
煮饭这样,关火加入葱花。
米饭装盘,淋上土豆胡萝卜肉沫就可以啦。超级下饭
一家四口,简简单单就完成一顿午餐。
儿子一整份吃光光。
光盘行动