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无油少糖低热量的玫瑰茯苓糕(7/8)
将泰国香米在破壁机里打成米粉；和糯米粉、茯苓粉、糖粉一起，搅拌均匀
一点点加入牛奶。牛奶的量可以根据混合米粉的吸水量酌情增减
看米粉干湿度是否合适：面粉攥手里能成团，轻轻一揉搓又散了即可
盖好放置半个小时
米粉过筛
过筛好的米粉
有笼屉可以将湿笼布铺上然后铺一半米粉，注意不要压米粉。我没有合适的笼屉就拿了玻璃碗。铺一层前些天做好的玫瑰酱。因为玫瑰酱很甜，所以米粉中并没有过多放糖。再铺一半米粉，并轻轻铺匀。上锅蒸汽蒸20分钟即可。
晾一会儿取出来切开就可以吃了！米糕热着吃有点松软，又有一点筋道，口感不错哦……