清凉一夏——鸡丝凉面（厨房小白版）(
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黄瓜、胡萝卜切细丝，鸡胸肉煮熟撕成细丝备用
调酱汁：小香葱末、香菜末、蒜末、辣椒粉、剁椒酱、虾皮、白芝麻
调酱汁：热锅烧热油浇在备好的各种调料末上，搅拌均匀，放置3分钟
调酱汁：3分钟后加适量盐、半勺蚝油、1勺醋、2勺生抽，一片柠檬
另外起锅煮面，水开放面条，煮5分钟左右（以面条熟为准）捞出，放在冰水（或凉水）里淘一下捞出就可以拌了
捞出的面上摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、花生仁和调好的酱汁拌匀即可
很爽口的凉面
