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#夏至日,大口吃面#杂蔬烤鱼(18/26)
鲈鱼洗干净后用厨房纸巾吸干水分,全身抹上玉米淀粉
九节虾冲洗干净
青瓜、苦瓜切块
魔芋、芋头切块
锅中放油烧热
放入鲈鱼
炸至两面金黄色,捞出备用
放入九节虾,炸至外壳香脆,捞出备用
放入田鸡
炸至表面金黄色
捞出备用
有锅中放入姜片
放入魔芋,炸至表面上色后捞出
锅中留油
放入烤鱼调料
放入大葱段炒香
放入芋头
翻炒几分钟
放入青瓜和苦瓜,生抽
拌匀后捞入一次性烤碗中
放入炸好的田鸡、虾、鱼,将锅中的调料淋在食材表面
放入提前200度预热的烤箱中,烤25分钟
虾皮脆脆的
田鸡嫩嫩的
鲈鱼鲜鲜的
开吃啦!