手抓饼做【蛋奶酥饼】(
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准备食材
不粘锅里打入鸡蛋，筛入面粉搅拌均匀后，再加入牛奶和细砂糖。
小火加热，不停搅拌。
直到面糊浓稠后关火。
将手抓饼解冻变软后，放上蛋奶馅。
盖上另一张手抓饼，捏紧周边。
刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
放入预热好的烤箱中下层 ，200℃烤20分钟。
上色了取出
成品图～
细节图～
