安装App
煎鲫花(0/4)
将鱼收拾干净，洗净控水。
鱼背划刀，用葱丝、姜丝，花椒粒、料酒腌制40分钟。
将鱼入锅煎，第一面时间长一些，省的鱼肉未定型碎掉。
两面金黄，后把葱丝姜丝放鱼上面摆盘即可。