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猪肉榨菜锅盔(2/6)
肉切块，和葱一起放入搅肉机，搅成肉末，如果没有绞肉机就手动剁馅
切榨菜，外卖剩的榨菜派上用场啦！
榨菜拌入肉馅中，我还加了我爱吃的橄榄菜咸菜，我觉得是锅盔的灵魂！
上述调料，除白芝麻外：盐、糖、酱油、料酒、黑胡椒混合进肉馅里 然后一张手抓饼，一分为二，解冻5min-10min看面的软硬程度可以包裹的状态就好，放肉馅
用手把四周的皮包到中间，在用手按平，让馅大部分包裹在面皮里，馅露出来也没有关系！
空气炸锅铺吸油纸，平铺手抓饼，我没有预热空气炸锅，直接190度15分钟，临出锅2min均匀的撒上白芝麻，出锅的效果刚刚好！