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#夏至日,大口吃面#酸汤沙县面(0/9)
准备食材备用
起锅烧油,先煎个糖心荷包蛋
把大蒜拍碎切成蒜末,葱白切粒,放入碗里,加入辣椒面,白芝麻
用热油泼一下激出香味,加入2勺生抽,2勺米醋,适量盐,鸡精
水开下入沙县面条煮2分钟就可以了
碗里舀入面汤
再放入沙县面条和鸡蛋,撒上葱花即可
特别劲道爽滑,酸辣开胃,超级好吃!
成品图!