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红烧猪蹄(0/6)
准备食材
猪蹄凉水下锅，放入姜片，烧开去掉浮沫，捞出备用。
锅中倒油，粮油放入冰糖，炒出糖色。
放猪蹄，不断翻炒，争取每面都上色。
猪蹄上色后，倒入准备好的啤酒，也可以用水，加入卤料包，大葱段，干辣椒，大火烧开后，小火焖30分钟，大火收汁。
装盘， 一道美味的红烧猪蹄就做好啦！