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夏日凉方，凉拌黄瓜(10/14)
黄瓜洗好，用擀面杖拍晕。
趁着它晕，切小块。
木耳泡发后，撕小块焯熟。
切葱花和蒜末。
葱蒜末放入碗中调料汁。
加一勺辣椒粉
4勺生抽（口味淡的可以少加）
1勺香醋
1勺蚝油
1勺芝麻
淋上一勺热油
此时香味被激出来了，将料汁搅拌均匀。
倒入准备好的黄瓜和木耳盆中，翻拌一下。
完成！（还可以加点香菜和花生米，家里没有了，因陋就简）