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#我的夏日味道vlog#解馋又下饭-酱香麻辣香锅(2/13)
准备各种青菜，我是家里有啥就放点啥，包菜、油菜、黄豆芽、西兰花、娃娃菜、金针菇
各种喜欢吃的肉丸，我还放了些肥牛片
准备一些麻椒和干辣椒段
洋葱、青椒、麻辣香锅料包一袋
把丸子肉类焯熟备用
蔬菜烫熟
准备芹菜段，姜片蒜片，香菜 、火腿肠两根
锅烧热油，油稍多些，放辣椒段、麻椒粒、姜蒜爆香
放入香锅料一包，黄豆酱一勺，翻炒出红油
放青椒洋葱稍微翻炒一下
放入准备好的食材，放料酒，继续炒炒炒….大概两分钟左右，待酱料翻炒均匀
最后放入香菜翻炒出锅
满满一大盘，吃这个谁都能干两碗饭