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巧克力榛果糯米船(法芙娜)(3/8)
细砂糖、海藻糖、水饴、淡奶油、无盐黄油、海盐一起称量在锅中混合。
一开始可以先中大火，随后转小火，以防事故发生。烧至118℃停火。
巧克力币准备好。
立刻倒入黑巧克力，搅拌至完全融化并混合均匀。
准备好榛果。
接着倒入榛子碎，搅拌至糖浆均匀地包裹在所有的榛子碎上。
戴上一次性手套，取约9-12克巧克力榛子酱，放入糯米船饼壳中。上下火150℃，18-20分钟。我这一盘放70条左右。小烤盘用15分钟左右。看各位烤箱脾气！
打好包装！