夏天的一款可口小菜~皮蛋内脂豆腐(
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1、准备内脂豆腐一盒、小包榨菜,皮蛋1~2个,葱,生抽, 香油(香菜、小米辣自选);
2、皮蛋、榨菜、葱(小米辣、香菜)切碎;
3、嫩豆腐在盒里用小刀刮成厚片;
4、将切好的豆腐倒扣到盘里;
5、将切碎的皮蛋、榨菜、葱(小米辣、香菜)撒到豆腐上,浇上少许生抽、香油即可。