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非油炸不用煮,外酥香内绵软!只需要2枚土豆3元钱拥有5星级快(5/5)
土豆洗净,不用去皮。擦干表面水分。
沿长边对半切开,接着再把1/2只土豆切成4瓣,此为生薯角。以此类推,把所有土豆都切好。 2只土豆,得到16根薯角。
不用洗,保留土豆自身的淀粉。放椒盐粉、花椒粉、辣椒粉、盐、土豆淀粉,和一点油。一起充分抓匀。
用烤箱或空气炸锅的烤盘铺一层烘焙纸,把薯条摆好,注意彼此保持距离。
180度10分钟,取出观察一下并翻面,再180度10分钟,大功告成!