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#夏至日，大口吃面#海鲜炸酱面(13/13)
锅中适量油，倒入虾仁丁、鲍鱼丁，
炒至变色，丢入完整的虾仁、鲍鱼，
来几个干红椒，炒出辣味盛出，
不刷锅一勺油，放入虾头，
按住虾头，压出虾脑，逼出虾油挑出，
倒入兑好的酱料（海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、鲍鱼汁、XO酱）小火翻炒，
倒入适量的啤酒，
搅拌均匀煮开，
在把所有食材倒入锅中，
熬制粘稠，口味重的加盐调味，
挑出虾头，盛出炸酱即可。
一份手擀面，青瓜丝+酱料搭配，完美！
看这色泽，诱人吗？✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺