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软糯可口的红烧肉(6/8)
首先切好，将肉凉水下锅，焯出白沫捞出即可
捞出备用
放入少许油，大料，姜片，辣椒，香片，桂皮放锅内，炒下，在放入冰糖
来小火，将冰糖融化，然后放入肉
翻炒，放入生抽，老抽
在倒料酒多放些
然后炒一会，在倒入开水，最后放进电饭锅，喜欢吃软的就炖1个多小时，我是又闷了一下午
出锅了，软糯可口，超级美味