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#夏至日,大口吃面#⭐️裙带菜牛肉汤⭐️(
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裙带菜用冷水泡发备用
小葱切成葱花,生姜切丝备用
牛里脊肉切成薄片放入碗中
碗中加入淀粉,料酒和蛋清抓匀腌制入味
起锅热油下姜丝炒出香味
接着下牛肉片翻炒片刻至变色
再下入泡好的裙带菜翻炒均匀
炒匀以后加入沸水煮至沸腾
出锅前撒上盐和葱花,就可以上桌开始享用啦
先盛一碗来尝尝鲜