开火热锅加点油磕俩蛋进去手筷麻利划拉散，搅和成水嫩大蛋块了扒拉到旁边
扔上把虾皮小葱花，继续煎香把蛋块扒拉成蛋碎碎关火搁旁边晾着等会儿用
先把偏软烙饼面和好盖起来搁旁边饧上，再洗几根带辣味的脆青椒去把去籽耐心切碎淋上圈葱油或者芝麻油
大概拌匀倒上开头炒好的葱虾蛋，撒些盐胡椒粉进去调整下味道和咸淡
完事儿挪出饧好了没啥劲儿的面，搓条下剂配合干面粉给它努力擀成大薄饼，可以只铺半边儿馅
合起来把边压压实就是这种半月形，整张铺满馅然后再盖张薄饼压压边那种就是满月了
想办法去掉纯面边边--拿碗边或者披萨刀滚一圈都挺好，直接搁不粘锅/饼铛上开火烙
中火烙到底面变色出饼花利落给它翻个面，继续把饼两面烙熟熥到自己喜欢的成色揪好了
关火/断电挪出锅/铛扔到盘子里习惯性欣赏两圈赶紧咬一口尝尝…嗯馅长这样子还挺好看的
