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早餐松饼(1/8)
食材 1个鸡蛋｜70ml牛奶｜100克松饼粉 （没有现成的松饼粉可以用90克低筋面粉加10克细砂糖、2克泡打粉混合均匀即可） 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
碗中倒入100克松饼粉、打入1个鸡蛋、70ml纯牛奶；
搅拌均匀至细腻无颗粒状（没有松饼粉的可以用100克普通面粉加10克糖和2克泡打粉代替，尽量搅拌均匀细腻，否则吃起来会有颗粒感）；
鹅妈妈晶钻平底锅预热涂抹上适量植物油，舀入适量摊成小饼状；
小火慢煎至表面冒小气泡且底部定型后翻面继续煎；
煎至完全熟透后盛出，从大到小堆叠起来；
通常松饼会淋一些枫糖浆或者蜂蜜，想要更低卡也可以淋上酸奶撒点燕麦片就可以了，新晋网红早餐在家早起5分钟就搞定，吃完你还能睡个回笼觉呢；
刚出锅的松饼还带着热气儿，一口咬下软乎乎的，我家娃儿瞬间就爱上了，还可撒上各种新鲜水果丁，干果和坚果碎，淋上蜂蜜或者酸奶等做出各种不同口味的松饼。