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#夏至日，大口吃面#腐皮如意卷(4/14)
猪肉剁成末
放入腌肉调料
拌匀后搅打上劲
豆腐皮平铺在菜板上
肉馅放在腐皮上，均匀铺开。
在一头放上黑猪皇香肠
并卷起来。
放入蒸烤箱或者蒸锅中，蒸20分钟
取出切厚片
摆盘
小米辣、大蒜剁碎
锅中放油烧热，放入切碎的小米辣和大蒜炒香
放入蚝油、生抽、花椒油、白砂糖拌匀
万能蘸料淋在腐皮如意卷上，开吃