#夏至日,大口吃面#番茄鸡蛋拌面(
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热锅一勺油,打入一个鸡蛋,
加勺盐,炒个半熟盛出,
再来点油,炒香蒜末,
倒入小番茄碎炒匀,
加点番茄酱,再次炒匀,
加水烧开,倒入之前炒好的鸡蛋,
加盐、胡椒粉调味,
再一次加入小番茄,
打入一个鸡蛋,
搅拌均匀,盛入碗里,
放入煮好的面条,
香芹末、小番茄点缀即可。