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#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面(3/8)
锅中水开下入面条
煮熟捞出，过凉水
锅中加入少许油，打入一个鸡蛋，煎至蛋液定型即可，装入碗中备用
锅中留少许余油，加入从头炒香
加入适量清水
锅中水开，下入面条，再加入适量鸡毛菜，加入少许食盐、生抽、鸡精调味
装入大碗中，加入少许香油，摆上煎鸡蛋
一道简单清汤青菜鸡蛋面就煮好了