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#夏至日，大口吃面#⭐️泰式减脂荞麦面⭐️(1/8)
食材准备如图所示
樱桃萝卜切薄片，放清水中浸泡去掉涩味。红橙去皮，果肉切成小块
樱桃萝卜切薄片，放清水中浸泡去掉涩味。红橙去皮，果肉切成小块
碗中调入鱼露，橄榄油，泰式沙拉汁，混合均匀静置备用
起锅烧水把荞麦面下锅，水开煮6~8分钟捞出，放冷水里浸透
虾仁下锅烫30秒捞出，鸡蛋下锅煮熟捞出，剥壳切对半
先把荞麦面用筷子卷好摆盘，再摆上准备好的食材，柠檬片，橙片，虾仁，芝麻菜，樱桃萝卜薄片等等，根据自己的审美，创意摆盘
然后淋上调制好的酱汁，把切好的鸡蛋摆旁边做装饰，简单的泰式减脂荞麦面就做好啦