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下米饭配面条【冬菜香菇肉末】(3/5)
泡发干香菇切碎，大蒜、老姜切末。热锅冷油，5层热放肉末，变色后加生抽、老抽、味淋翻炒。
放入香菇碎、姜末煸炒。
再放入冬菜炒干、香。
起锅前放花椒油，蒜末，翻炒均匀起锅。
香是真的香，能吃两碗饭。