梅浸小番茄(酸甜开胃)(
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第一步:小番茄洗干净,放入末过番茄的水煮1—2分钟(番茄皮有明显裂开就可以了)。
然后用冰水泡凉一下,把皮扒拉干净备用。
第二步:雪碧倒入锅里加入话梅和糖煮至糖融化,柠檬用盐搓洗下外皮,洗干净切片去籽。最后倒入小番茄里冷却后放冰箱冷藏1—2个晚上更美味。