番茄鸡蛋面(
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西红柿洗净轻轻划几道口子，放在开水里面烫一下，方便去皮
锅里放少许猪油，放入打散的鸡蛋炒一下盛起；再放少许猪油，放入切好的西红柿，炒出汁再加入适量的水烧开，接着就可以放面条煮啦
锅里放少许的盐、生抽、耗油，煮到自己能接受的软度
出锅前放入炒好的鸡蛋，加点葱花就可以啦
