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#夏至日,大口吃面#麻酱凉面(
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胡萝卜去皮切丝,黄瓜切丝
鸡蛋打散,不粘锅放一点油,小火两面煎熟
切丝
花生芝麻酱用凉白开水澥开,放入生抽
放入陈醋
蒜末,盐,搅匀
面条开水下锅
煮熟放入直饮水过凉
餐盘底下摆上菜码,放上面条,淋上麻酱即可。