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酱香鱿鱼(
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鱿鱼洗干净切菱形片,焯水60秒捞出,放入碗里备用,胡萝卜切菱形片,辣椒切块,葱段,蒜片,姜丝。
起锅烧油,葱段蒜片姜丝炒香,放入鱿鱼翻炒,放入胡萝卜和青椒翻炒,放入豆瓣酱和辣椒酱各1勺,白糖1勺,鸡精少许翻炒均匀
水淀粉勾芡出锅即可!
简单的家常菜酱香鱿鱼就做好了,酱香味浓郁,喜欢吃的朋友赶紧来试试吧!