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鲜笋炒猪肉(3/5)
准备好材料
腌制猪肉，一勺沙茶，半勺料酒，玉米淀粉，鸡精适量，生抽老抽蚝油
蒜末热油爆香
先炒肉，炒到半生打起来，然后热油炒猪肉，然后把胡萝卜和鲜笋片一起放入炒，然后下调味料，加点水闷，最后下鱼露，用玉米淀粉混水收汁就好了
装盘撒葱花