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牛油果虾仁藜麦沙拉(5/7)
玉米剥米,西蓝花掰成小朵,焯水备用。
黄瓜切片,小番茄、小青柑,牛油果洗净备用。
藜麦洗净浸泡出芽上锅大概蒸半个小时。(也可水煮15分钟至透明)
水煮蛋切片,虾仁焯水,牛油果切片,将所有处理好的食材摆盘。
小青柑切片,蒸熟的藜麦铺面。
浇上烘焙沙拉芝麻酱,油醋汁调味。
最后切几块蒸好的南瓜,搅拌开吃,营养又丰富。