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#夏至日,大口吃面#蜜汁叉烧排骨面(
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准备好排骨,将排骨在开水中煮去血水,捞出洗净待用。
锅中倒入油,放入花椒爆香,放入排骨翻炒均匀。
加入料酒、老抽、蚝油,翻炒均匀。
再加入蜜汁叉烧酱。
放入葱姜爆香。
加入开水,放入两片山楂,可以让肉快速烂熟。
中火炖煮20分钟。
可以加一个煮好的鸡蛋,放入双色面条。盖盖儿焖煮6分钟。
面条吸走了很多汤汁。
捞出排骨面条,撒上白芝麻,完美搭配!
超级入味的蜜汁叉烧排骨焖面就上桌了,食欲满满呀!