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#夏至日，大口吃面#简单又好吃的夏至面(4/7)
准备好食材。
鸡蛋提前煮熟捞出后放凉水中（容易剥去壳）
苋菜和菌菇需要焯水后捞出。
我用焯苋菜的水煮了面条，水开后放入面条，继续煮开后加入1碗清水，继续煮开，挑出放入提前准备好的纯净水或凉开水中。加入调料搅拌均匀即可。用筷子卷一下放入盘中。
鸡蛋切片。
把所有食材放入面条盘中点缀一下即可。
健康营养，鲜香味美好吃的夏至面就可以享用啦！