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#夏至日，大口吃面#家常炒粉(0/7)
所有食材准备齐，超市可以卖到新鲜袋装米粉。 培根、青椒、胡萝卜、西生菜都改刀切丝。西生菜也可以换成圆白菜，按照个人喜欢来。鸡蛋打散备用，酱汁加水均匀调制好，我用是奶粉勺，大概一勺有40ml量，大家可以根据自己粉量来订。500g粉刚好够三口人量
锅烧热倒入油，加入蛋液翻炒，再倒入青椒丝和培根丝。
加入胡萝卜丝炒软
此时倒入米粉，因为是新鲜，就没有过水。
当粉翻炒均匀后，再放入西生菜，因为西生菜本身易软，所以配菜类选择最后方，如果选择圆白菜，那就提前炒软再入粉。最后倒入调好酱汁
完美出锅！
一份健康营养的炒粉就完成了！