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#我的夏日味道vlog#虾仁鸡蛋羹(4/5)
鸡蛋液打散加入盐和五香粉
加入约1.3倍的温水搅匀后过滤，像图片中这种有气泡是不行的，要静止几分钟等到没有气泡才可以
烧开水，把鸡蛋液盖上保鲜膜，放入锅中蒸8-10分钟
表面凝固后加入虾仁再蒸3分钟左右
取出，倒入香油生抽和葱花就可以开动了