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牛油小串（烤箱版）(4/7)
胜欧调理带油牛筋膜一袋解冻
我把它们分成了五份，用其中一份就好，洗干净
切小块大约1~1.5cm的块，我刀功不好勉强看看，大了就不容易焦脆，小了不容易穿
排好进烤箱，上下火180度10分钟取出，这时滴下的油可以拿来炒菜做火锅
撒上调料，我看到了华莱士剩的孜然辣椒粉就撒了两袋加烧烤料跟孜然，没有的话就盐孜然辣椒粉就可以了
进烤箱，上下火230度烤8~13分钟，视肉大小喜欢吃脆的还是嫩的而定。
这是230度烤10分钟的成品，有条件的可以再撒点葱花，反正我没有。