面粉100克加1 克酵母少许白砂糖和l个白色面团,用同样方法和一个黄色面团(南瓜蒸熟勺背捣成泥)和一个火龙果紫色面团蒸熟变桔色(火龙果榨汁漏勺去籽)再和一个加少许红曲的红色面团。
和好的面团直接做,白色面团分成四个剂子,同样方法分四个紫色面团和红色面团。黄色面团搓成长条。
把黄色面擀成条状对折,像切面条一样切一下留出一厘米不切通,卷起来做花蕊。
把折起压了一下有两个角捏到一起,依次类推捏好四个角。卷好的花蕊蘸点水按到花馍中间。
把做好的花馍,放笼屉里发到两倍大。蒸锅水煮沸除氯气2、3分钟,笼屉放蒸锅蒸15分钟,关火焖3分钟。