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杏果酱卷糕(5/7)
将酸奶倒入容器。
2枚蛋黄打入酸奶中并搅拌。
在搅拌好的酸奶蛋黄中加入低筋面粉搅拌均匀。
将蛋清加2滴柠檬汁或醋打发。
将面糊和蛋清混合均匀并倒入铺好烘焙硅油纸上。烤箱预热180度，将烤盘放入烘烤15分钟。
取出烤盘，去掉硅油纸并涂抹杏果酱。
卷成果酱卷切割装盘。吃时️再切成小块。美味。