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清蒸海虾(
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海虾解冻,去虾线。(我是网上买的山东生鲜)
清洗干净。
用生姜,料酒腌制十分钟去腥。(我用的是绍兴黄酒,效果更好)
摆盘,上锅蒸10分钟左右。
出锅。
用味极鲜,陈醋,香油,蒜末姜末调个料碗。
开动,味道非常棒,营养更丰富!!!