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什锦蛋包饭(3/7)
准备好一大碗剩米饭，一包胡萝卜玉米青豆粒，两根火腿肠和三个鸡蛋
锅中入油，放入切好的火腿肠粒和什锦粒翻炒至断生
放入剩米饭与食材翻炒均匀，加入适量盐及生抽继续翻炒
炒饭出锅，用勺子定定型
锅中入油，放入打散的鸡蛋小火微煎
将蛋饼盖住饭的一半，挤上少许番茄酱
美味又可口！