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牛肉汉堡排(0/3)
洋葱切末小火炒至微微发黄，加入肉末中。面粉和牛奶混合均匀后，和调料一起加入肉末中，混合均匀。
秤取100克左右的肉馅搓成球，左右手来回抛几个来回以将其定型成饼状（不要太薄，稍微厚一些）
热锅喷油，中火煎制肉排两分半左右，直至定型上色，翻面转小火盖盖再煎六分钟左右（取决于肉饼厚度）