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青椒炒河虾(
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准备好河虾250g,
河虾剪去须,洗净,沥干水,改入碟子。
青椒切成圈,大蒜头切片,葱切葱花,备用。
锅烧红,放油,烧开,下河虾翻炒至河虾变色。
下青椒,大蒜片,剁辣椒(可根据自已口味,可不放),放盐,翻炒。
放葱花,生抽少许,即可。