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#夏至日，大口吃面#番茄牛肉伊面(2/16)
准备基本食材及调料
碗里放1勺味达美臻品蚝油
2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油
再加2勺盐，2克白胡椒粉，搅拌均匀备用
伊面，水开后放入，盖盖煮至8分熟，捞起过水滤干备用
番茄，用叉子插着尾部，放在煤气灶上，开最小火，转动，使其皮脱落，撕开皮后，去蒂剪成小丁
热锅倒适量油，放入番茄丁炒半分钟
倒入准备好的调味汁，炒几下
再倒入准备好的伊面，翻拌一下
再倒入1.5碗水
盖盖中小火焖煮
期间另起锅将牛肉片煎熟
水收至一半时，倒入煎好的牛肉片
再大火收收汁
按照你的个人喜好，汁多点或少点，起锅。
铛铛铛，享用！